สุดยอด สูตรเด็ดต้มเปรตปลาไหล น้าจิตรบ้านโพธิ์ชัย

สุดยอด ทีเด็ดบ่วงซิ่ง แทบตกใจ!!หนูพุกใหญ่ ใส่บ่วงดักหนูด้วยบ่วงซิ่ง

ปักเบ็ดได้เจอแบบนี้ เรียกว่าหมานได้ไหม ปักเบ็ด 15 คัน เหยื่อโบก

เลาะหายิงนก ย่างนกย่างกบ กินอยู่เถียงนา พุยิงกบ หากินแบบโบราณ โดยบ่าวเอก...

การทำบ่วงซิ่ง!! ดักหนูใหญ่ๆได้ผล 100% การันตีโดย บ่าวโจ๊ะวิทยา ปราบคนชั่ว

บ่วงหนูหมานคัก ยามบ่วงหนูลุงแบงค์อย่างหมาน ณ นครเขืองคำ

บ่วงดักหนูที่กำลังมาแรง บ่วงซิ่ง ได้หนูพุกใหญ่อีกแล้ว หาแต่พอกิน

ยามบ่วงซิ่งหมานๆ วันนี้น้ำตาลลุยก่อนเลย

ยามบ่วงหนู จับปลาข่อนตอนตี 4 วิถีชีวิตอีสานออดหลอด

ใส่บ่วงดักหนู มายามตอนเช้า#ถึงกับเหวอ.!!! รีวิวบ่วงทำด้วยสายเบรครถ สู...

ลอบซิ่ง 4 หลัง ได้กบใหญ่ หมานงูลอบแตก

มาแล้ว บุญกฐินวัดบ้านหนองเหล็ก คนงาม โรงทานอาหารอร่อย มามาเอาบุญกันครับ

อ่อมหนูใหญ่ แซ่บหลาย ทำง่ายสไตล์บ่าวอีสานออดหลอด

ไม่น่าเชื่อ ดางว่าว จะเอาปลาขึ้นมาได้เยอะขนาดนี้ ภูมิปัญญาชาวบ้านพลิกแพล...

ยามลอบตอนเช้าๆ ขากลับเจอเซียนดักหนู อ้าวแบบนี้ต้องขอวิชาแล้ว

ใส่บ่วงดักหนู บ่วงแรกของข้าวใหม่ กำลังจะสุขเหลือง ไปชมกันเลยครับผม

แจ็คพอต!! กบใหญ่มากๆ กินเบ็ดเหยื่อหมึกแห้ง ใส่เบ็ดปลานะเนี่ย โอ้..สุดยอด

ใส่เบ็ดหากินมุๆมิๆ มือฉมั๋งเขาได้ปลาเยอะทำปลาช่อนแดดเดียว ไม่ต้องซื้อกับ...

ยามลอบหลังเล็ก ปลาเปตัวงาม หากินแบบบ้านนอกคอกนา พอได้อยู่ได้กิน

จับปลาบืนขึ้นโคก ตอนฝนตกไปกับน้องน้ำตาล หมานๆครับ

ใส่เบ็ดปลา เหยื่อโคโยตี้ ปลาช่อนมันชอบ ให้ดูใต้น้ำกันจะจะว่าเป็นอย่างไร

ใส่เบ็ดด้วยเหยื่อ จิหล่อ เหยื่อดีถ้าหมั่นยาม ขอบอก

อึ้งเลย!! ใส่เบ็ดกบแล้วเจอแบบนี้ พี่น้องเอ้ย ลุงแบงค์หัวใจแทบวาย

หลามปลาไหล ไม่มีกลิ่นคาวแม้นแต่นิด สูตรนี้รับรองว่าเด็ดจริง by อีสานออดหลอด

ยามเบ็ดตอนเช้า ยังหมานปลาไหลอีก อากาศดี๋ดี #ปักเบ็ดดงปลาไหล EP 2

ใส่เบ็ดลุยฝน ปลาดุกตัวงามๆกินเบ็ดหลังฝนหยุด หมานๆครับ #เบ็ดลุยฝน

อ้ายมีเหตุผล คำแพง [Cover : หนึ่ง ศุภโชค] FC อีสานออดหลอด ฟังเพลงจักหน่อ...

ปลาช่อนใหญ่ไซต์โล ลากเบ็ดลงป่าข้าว ยังไม่ค่ำเลยติดไวจัง

ใส่เบ็ดในนาข้าวได้ปลาช่อน เจอไบค์เกอร์ เซียนตบกบ

ใส่เบ็ดด้วยเหยื่อ "ครอบจักรวาล" ติดปลาดุกไวมากครับ

ใส่เบ็ดกบ แจมด้วยเบ็ดปลา หมานใช้ได้ byอีสานออดหลอด

ตกปลาวันว่าง แต่ไม่คิดว่าจะได้ปลาบึก อะไรก็เกิดขึ้นได้ พลาดจริงๆไม่ได้ตั...

ใส่เบ็ดด้วยเหยื่อใส้เดือนเล็ก ช่อนใหญ่ลากเบ็ดลงป่าข้าว #ปักเบ็ดEP2

คาดไม่ถึง ใส่เบ็ดด้วยเหยื่อธรรมชาติ จะได้เยอะขนาดนี้ #ปักเบ็ดEP 1

หาปลาแต่เจอนกจะเอาดีไหม #ใส่เบ็ตได้แค่ 10 หลัง ฉมวกสับปลาหมานๆ เหมือนเดิม

หาปลาด้วยฉมวก หลังฝนตกแรงช่วงหัวค่ำ หมานๆครับผมหากินแบบ #อีสานออดหลอด

ไก่สมุนไพร อบปี๊บ เนื้อนุ่มน้ำจิ้มเด็ด #โดยบ่าวแซ็กคนเดิม และเชฟกิติมิศั...

ยำหอยดอง ซุปหน่อไม้ #อาหารอีสานบ้านๆ ดูแล้วหิวข้าว

ซุปหางวัว ทำง่ายๆอร่อยชัวๆ ปรุงรสตามใจชอบได้เลย

การขยายตาแห(เอาแข) ช่วยกันรักษาไว้ซึ่งภูมิปัญญาท้องถิ่น

         การสานแห การเอาแขแห เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่ทำขึ้นเพื่อใช้ในการหาปลา เป็นหลัก และแหที่สานด้วยมือในทุกวันนี้มีน้อยมาก ส่วนมามีแต่แหสานด้วยเครื่องจักร แหสานด้วยมือจะมีคุณค่าทางจิดใจมากกว่าแหที่สานด้วยเครื่องจักร ผมจึงอยากที่จะรักษาไว้ซึ่งภูมิปัญญาท้องถิ่นอันดีงามและสืบทอดรุ่นต่อรุ่น
วีดีโอนี้ ไม่เต็มจอนะครับ เพราะมีปัญหาทางด้านเทคนิคนิดหน่อย แต่ก็พอดูได้ครับ และต้องขออภัยด้วยนะครับ หาผิดพลาดประการใด
ติดตามได้ที่
https://www.youtube.com/channel/UC-Yyywa6NPApalqib5gA9Jg
https://plus.google.com/u/0/109013635472261186761
https://www.facebook.com/EsanOL
http://esanodlod.blogspot.com/
https://youtu.be/7duimQ2nSiw

การขยายตาแห(เอาแข) ช่วยกันรักษาไว้ซึ่งภูมิปัญญาท้องถิ่น

นึ่งไก่บ้านสูตรหมักเหลือง น้ำจิ้มเด็ดสูตรเฉพาะ #อีสานออดหลอด

นึ่งไก่บ้านสูตรหมักเหลือง น้ำจิ้มเด็ดสูตรเฉพาะ #อีสานออดหลอด  ส่วนผสมอยู่ด้านล่างนี้ครับผม คลิกแสดงเพิ่มเติมดูเลยครับ

สำหรับเมนูไก่บ้านนะครับ ผมว่าไก่บ้านอร่อยกว่าไก่พันเนื้อที่ขายตามท้องตลาด และปลอดสารกว่า วันนี้ผมของแนะนำเมนูนี้นะครับ นึ่งไก่บ้านสูตรหมักเหลือง พร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรเฉพาะ สวนผสมมีดังนี้ครับผม



** เครื่องปรุ่งสำหรับ หมักไก่ **

1. ไก่บ้านขนาดพอเหมาะ(ไก่สาวหรือไก่หนุ่มก็ได้)

2. ข่า

3. ตะไคร้

4. กระเทียม

5. ขมิ้น (ขาดไม่ได้สำหรับสูตรนี้)

6. พริกไทยเม็ด

7. เกลือ

8. น้ำตาล

9. รสดี 1 ซอง (รถห้างไม่เอานะครับ)

10. ซอสปรุ่งรส

11. ซอสหอย

12. ใบกระเพา



** เครื่องปรุ่งน้ำจิ้ม **

1. พริกชี้ฟ้าแดง (เอาที่มันชี้ลงดินก็ได้ไม่ว่ากัน อิอิ)

2. กระเทียม

3. มะนาว

4. ข่า (นี้ล่ะสูตรเด็ดของผม แต่ใส่เยอะก็ไม่ดีนะครับ)

5. รากผักชี

6. น้ำตาล

7. น้ำปลา

8. ผงนัว

9. กระเทียมดอง (ขาดไม่ได้)



***ส่วนขั้นตอนและวีธีทำ เชิญรับชมในคริปวีดีโอได้เลยนะครับผม สุดท้านนี้ก็ขอขอบคุณ ท่านผู้ชมทุกท่านนะครับผมที่ ติดตามรับชมมาโดยตลอด ขอบคุณครับ

ซั่วกบย่าง แกงอ่อมกบ ใส่ผักแพว ผักไผ่